Primi Piatti

* Pappardelle al ragù di lepre

* Tortelli di zucca in ragù di guanciale e aceto balsamico

* Spaghetti ai broccoli, acciughe e pecorino

* Gnocchi tricolore con carciofi, prosciutto, menta e fili di mascarpone

* Maccheroncini di pasta fresca con tonno, pomodorini e capperi

* Rigatoni in salsa di ceci, pancetta, rosmarino e pecorino

* Tortiglioni alle spuntature

* Conchiglie salsiccia e zafferano

Secondi Piatti

* Polpettone con frigione bolognese

* Pollo croccante con patate

* Coniglio disossato al vino bianco con olive nere e rosmarino

* Baccalà in umido con olive nere

* Ossobuco di vitello

* Spalla di agnello al forno

* Mini cotechini con pure di patate

Dolci

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